Envie de changement? Ce vin de poire est une excellente option en remplacement de votre habituel vin blanc de prédilection. Léger, sec et délicatement floral, le poiré de l’Île offre un profil aromatique qui se déguste bien seul, mais aussi comme partenaire de plats simples.
Pensons à une volaille en sauce è base de crème, un poisson tel un filet de tilapia au beurre blanc. Ou encore, partenaire de BBQ sur des crevettes grillées au paprika doux. Retrouvez aussi notre recette de sangria blanche à base du poiré!
S’accordera avec : volailles – poissons – fruits de mer
11% d’alcool – Format 750 ml – Sucres résiduels 1.8 g/L
