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Menu du Domaine

Découvrez notre menu à consommer sur place, lors de votre visite au Domaine. 

Chez nous, tous nos produits sont fabriqués dans le respect du fruit original. On ajoute donc le moins d’intrants possible, on utilise le moins de sucre possible et on ne corrige pas automatiquement l’acidité d’un vin. Notre promesse : des produits du terroir délicieux et uniques.


Dégustation commentée

Activité de dégustation commentée

Soyez immergés de notre culture! *Réservation obligatoire
Activité de dégustation de 4 produits sélectionnés, animé par un membre de notre équipe.
  • 4 produits sélectionnés de notre portfolio
  • 1 à 6 personnes par réservation
  • Durée approximative de 15 à 20 minutes
Format: 4 oz
Prix: 14,00 $
Taxes incluses
Réservez

Forfaits dégustations

Forfait vins estivaux

Dégustation autonome au verger
  • Rosé
  • Blanc de l’Île
  • Poiré de l’Île
  • Un produit sélectionné
Format: 4 oz
Prix: 10,00 $
Taxes incluses

Forfait Du verger

Dégustation autonome au verger
  • Fermier de famille, cidre pétillant
  • Rou'blond, cidre pétillant houblonné
  • Mistelle de pomme
  • Un produit sélectionné
Format: 4 oz
Prix: 10,00 $
Taxes incluses

Les rouges

Dégustation autonome au verger
  • Petite Perle
  • Cuvée du Domaine
  • Marquette Réserve
  • Un produit sélectionné
Format: 4 oz
Prix: 10,00 $
Taxes incluses

Forfait vins estivaux + planche de charcuteries

Dégustation autonome au verger - Réservation requise
  • Rosé
  • Blanc de l’Île
  • Poiré de l’Île
  • Un produit sélectionné
  • 1 Planche de charcuteries
Format: 4 oz
Prix: 25,00 $
Taxes incluses

Forfait du Verger + planche de charcuteries

Dégustation autonome au verger
  • Fermier de famille, cidre pétillant
  • Rou'blond, cidre pétillant houblonné
  • Mistelle de pomme
  • Un produit sélectionné
  • 1 planche de charcuteries
Format: 4 oz
Prix: 25,00 $
Taxes incluses

Forfait les rouges + planche de charcuteries

Dégustation autonome au verger
  • Petite Perle
  • Cuvée du Domaine
  • Marquette Réserve
  • Un produit sélectionné
  • 1 planche de charcuteries
Format: 4 oz
Prix: 25,00 $
Taxes incluses

Forfait accord produits et fromages

Dégustation autonome au verger
  • Blanc de l'Île
  • Rosé
  • Un vin rouge au choix
  • Miss Pépin, Mistelle de raisin
  • 1 plateau de fromages sélectionnés (photo à titre indicatif)
Format: 4 oz
Prix: 25,00 $
Taxes incluses

Forfait Cidres, vins rouge et charcuteries

Dégustation autonome au verger
  • Petite Perle
  • Fermier de Famille, cidre pétillant
  • Rou'blond, cidre houblonné
  • Un produit sélectionné
  • 1 planche de charcuteries
Format: 4 ml
Prix: 25,00 $
Taxes incluses

Consommations

Bouteille de Fermier de famille, planche de charcuteries et 2 verres réutilisables

Réservation requise 24h à l'avance
Format: 750 ml
Prix: 40,00 $
Taxes incluses

Bouteille de Blanc de l'Île, planche de charcuteries et 2 verres réutilisables

Réservation requise 24h à l'avance
Format: 750 ml
Prix: 42,00 $
Taxes incluses

Bouteille de Rosé, planche de charcuteries et 2 verres réutilisables

Réservation requise 24h à l'avance
Format: 750 ml
Prix: 40,00 $
Taxes incluses

2 verres de vin au choix et planche de charcuteries

Le format indique la quantité par verre - Réservation requise 24h à l'avance
Format: 6 oz
Prix: 32,00 $
Taxes incluses

Verre de vin au choix + verre réutilisable

Format: 6 oz
Prix: 9,75 $
Taxes incluses

Vin au verre

(remplissage de verre réutilisable)
Format: 6 oz
Prix: 8,00 $
Taxes incluses

Cidre pour consommation sur place et 2 verres réutilisables

Format: 750 ml
Prix: 22,00 $
Taxes incluses

Cidre Rou’blond

Format: 325 oz
Prix: 7,00 $
Taxes incluses

Verre en verre

Format: 15 oz
Prix: 11,00 $
Taxes incluses

Verre réutilisable en plastique

Format: 16 oz
Prix: 2,50 $
Taxes incluses

Nourriture

Planche de charcuteries

Réservation requise 24h à l'avance
  • Saucisson Le Pieux (Viandes Biologiques de Charlevoix)
  • Saucisson Charlot 1608 (Charcuterie Charlevoisienne)
  • Mousse de foie de canard à l'hydromel et poivre rose
  • Fromage Cheval noir de l'Isle (Fromagerie de l'Île-aux-Grues)
  • La Tomme d'Elles (Famille Migneron de Charlevoix)
  • Confit d'oignon
Notre planche est un repas pour une personne ou une bonne collation pour deux.
Prix: 19,00 $
Taxes incluses
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