Tout en fraîcheur, le Blanc du Domaine est sec et rafraîchissant. Il présente un profil assez vif rappelant la pomme verte voire le citron jaune avec une pointe d’épice douce. Il accompagnera à merveille les plats composés également de fraîcheur tels de la volaille à la méditerranéenne, sole meunière, ceviche de fruits de mer aux agrumes. Pensez aussi aux fromages frais tels les chèvres en crottin ou encore en accompagnement de repas légers comme une salade de fenouil frais et suprêmes d’orange.
12,3% - 750 ml - sucres résiduels 0,1g/l
