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RÉSERVATION

Menu du Domaine

Découvrez notre menu à consommer sur place, lors de votre visite au Domaine. 

Chez nous, tous nos produits sont fabriqués dans le respect du fruit original. On ajoute donc le moins d'intrants possible, on utilise le moins de sucre possible et on ne corrige pas automatiquement l'acidité d'un vin. Notre promesse : des produits du terroir délicieux et uniques.

**VEUILLEZ PRENDRE NOTE QUE LES PLANCHES DE  CHARCUTERIES ET LES PLANCHES DE FROMAGES SONT DISPONOBLES DU 1ER JUIN JUSQU'AU 9 OCTOBRE via notre système de réservation et SUR APPEL HORS-SAISON.


Dégustation commentée

Activité de dégustation commentée

Soyez immergés de notre culture! *Réservation obligatoire
Activité de dégustation de 4 produits sélectionnés, animé par un membre de notre équipe.
  • 4 produits sélectionnés de notre portfolio
  • 1 à 6 personnes par réservation
  • Durée approximative de 15 à 20 minutes
Format: 4 oz
Prix: 13.80 $
Taxes incluses
Réservez une place sur le site

Forfaits dégustations

Forfait mix des vins

Dégustation autonome au verger
  • Poiré de l'île (vin 100% poire)
  • Vandal-Cliche (blanc)
  • Blanc de l'Ile
  • Rouge (choix DSF)
Format: 4 oz
Prix: 13,80 $
Taxes incluses

Forfait Du verger

Dégustation autonome au verger
  • Poiré de l'Île
  • Fermier de Famille
  • Cidre à la griotte
  • Miss Pomme-Pette
Format: 4 oz
Prix: 13.30 $
Taxes incluses

Les rouges - 3 rouges

Dégustation autonome au verger
  • Frontenac Carbo
  • Cuvée du Domaine
  • Marquette Réserve
Format: 4 oz
Prix: 10,35 $
Taxes incluses

Forfait vins estivaux + planche de charcuteries-fromages

Dégustation autonome au verger - Réservation requise
  • Poiré de l’Île (vin 100% poire)
  • Vandal-Cliche (vin blanc)
  • Blanc de l'Ile
  • Rouge (choix du Domaine)
  • 1 Planche de charcuteries-fromages
Format: 4 oz
Prix: 41.39 $
Taxes incluses

Forfait du Verger + planche de charcuteries-fromages

Dégustation autonome au verger
  • Poiré de l'Île
  • Fermier de Famille
  • Cidre à la griotte
  • Miss Pomme-Pette
  • 1 planche de charcuteries-fromages
Format: 4 oz
Prix: 42,54 $
Taxes incluses

Forfait les rouges + planche de charcuteries-fromages

Dégustation autonome au verger
  • Frontenac Carbo
  • Cuvée du Domaine
  • Marquette Réserve
  • 1 planche de charcuteries-fromages
Format: 4 oz
Prix: 39,09 $
Taxes incluses

Forfait accord produits et fromages

Dégustation autonome au verger
  • 1 forfait de 4 produits choix DSF (cette combinaison peut inclure vin, cidre, mistelle, etc)
  • 1 plateau de fromages sélectionnés de l'Île d'Orléans et Charlevoix (photo à titre indicatif)
Format: 4 oz
Prix: 42,54 $
Taxes incluses

Forfait vins rouge et charcuteries

Dégustation autonome au verger
  • Fermier de Famille (cidre fermier)
  • Cidre à la griotte (cidre fermier à la cerise acide)
  • Frontenac carbo
  • Cuvée du Domaine
  • 1 planche de charcuteries
Format: 4 oz
Prix: 42,54 $
Taxes incluses
Réservez une place sur le site

Consommations

Bouteille de Fermier de famille, planche de charcuteries-fromages

Réservation requise 24h à l'avance
Format: 750 ml
Prix: 45.74 $
Taxes incluses

Bouteille de Vandal-Cliche, planche de charcuteries-fromages

Réservation requise 24h à l'avance
Format: 750 ml
Prix: 54.74 $
Taxes incluses

Bouteille de Rosé, planche de charcuteries-fromages

Réservation requise 24h à l'avance
Format: 750 ml
Prix: 48.74 $
Taxes incluses

2 verres de vin au choix et planche de charcuteries - fromages

Le format indique la quantité par verre - Réservation requise 24h à l'avance
Format: 5 oz
Prix: 54.04 $
Taxes incluses

Verre de vin au choix + verre vitre logo gravé

Format: 5 oz
Prix: 27.59 $
Taxes incluses

Vin au verre

(remplissage de verre réutilisable)
Format: 5 oz
Prix: 10.63 $
Taxes incluses

Cidre Fermier de famille pour consommation sur place et 2 verres vitre gravés

Format: 750 ml
Prix: 46.90 $
Taxes incluses
Réservez une place sur le site

Nourriture

Planche de charcuteries

Réservation requise 24h à l'avance
  • Saucisson Le Brasier ( Viandes Biologiques de Charlevoix)
  • Saucisson sec aux Champignons (Viandes Biologiques de Charlevoix)
  • Le Pieux (Viandes Biologiques de Charlevoix)
  • Terrine à l'érable (Charcuterie Charlevoisienne)
  • Fromage Le Fleurmier (Laiterie de Charlevoix)
  • La Conquête (Fromagerie de l'Isle d'Orléans)
  • Tome de chèvre (Fromagerie Audet - Île d'Orléans)
  • Gelée ou confit d'oignon local
  • Asperges marinées (Ferme F.Blouin Ste-Famille)
  • Croûtons
Notre planche est un repas pour une personne ou une bonne collation pour deux.
Prix: 28,74 $
Taxes incluses
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